咖啡机的种类及用途有哪些?

时间:2020-07-01作者:admin分类:知识经验浏览:26评论:0

本着对生活品质追求的同时又迫于工作的压力,咖啡渐渐在市场上成了一种畅销品,而咖啡机更加的比较受欢迎,像这种电器产品肯定有不同的款式和种类,而家用的咖啡机又有哪些呢?今天飞墨君就来讲讲这家用咖啡机有哪几种。

现在的家电很多都是全自动和半自动的,其实家用咖啡机也是一样的。

首先我们来了解下全自动的咖啡机,它已经不仅仅是研磨、填粉、压粉、滤煮和清洗一键就能完成的了,根据用户的要求,又开发出了很多新的功能,比如说磨豆粗细的调节。其结构比较复杂,但却方便快捷、品质好、效率高,并且品种繁多,可如若保养的不好其维修费用也高。

再来说下半自动的咖啡机,与全自动咖啡机相对,半自动咖啡机才是专业性的咖啡机,为什么这么说呢?因为它没有磨豆的功能,只能用咖啡粉,且需要操作者自己填粉和压粉,这就是考验操作者的咖啡制作的工艺了,所以称其为专业的咖啡机。但是它有水温恒定、泵压稳定、蒸汽恒压、操作方便等特点。

全自动咖啡机和半自动咖啡机中还分虹吸式咖啡机、滴漏式咖啡机及高压蒸汽式咖啡机等。

虹吸式咖啡机,上下各有两个玻璃球,下面有酒精灯,外貌很像化学实验用具。它是通过将水加热后利用其产生的蒸汽水与咖啡粉的密切接触,经短暂的搅拌时间后,再经过过滤系统从咖啡渣中提取咖啡液。与一般机器冲泡研磨的咖啡相比,它煮出的咖啡更加香醇。

滴漏式咖啡机:将加热后的水浇灌在咖啡粉层后,用自然滴漏的方式来提取咖啡液,由于沸腾的水在咖啡粉中时间较长,所以其咖啡因的含量会相对较高。这种咖啡机是家里较为常用的一种,因为其功能简单,操作方便快捷。

高压蒸汽式咖啡机:它是蒸汽式和泵压式的结合体。滴漏式咖啡机是在常压状态下提取咖啡液的,而高压蒸汽式咖啡机是通过高压来提取咖啡液的。它冲泡咖啡时的水要大于一个大气压,快速的将咖啡净化萃取出来,这样咖啡比较香浓且还有油脂沫。

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