做寿司用什么米比较好(教你在家做好吃的寿司)

时间:2020-07-18作者:admin分类:知识经验浏览:15评论:0

韩国寿司的做法所需要的食材和调味料:紫菜 醋 盐 卷心菜 香肠 黄瓜 米饭。

韩国寿司的做法:

1、将大米淘洗干净后放入电饭煲里;

2、煮熟,在煮饭的同时将黄瓜洗干净后切成条;

3、倒入适量醋,拌匀后腌制片刻;

4、将卷心菜洗干净后切成丝;

5、将香肠切成条;

6、将紫菜洗干净后放在竹帘上;

7、均匀的撒上食用盐,放入煮好的米饭;

8、放入切好的蔬菜和香菜;

9、卷起来用刀切成段就可以吃了。

提示:

注意卷的时候一定要卷紧实一些。

做寿司用什么米:

你要是想做高级日式料理,那就买正宗寿司珍珠米、高级寿司醋、活三文鱼,切的时候不能把米切断。

如果家庭简单做,只要是米都可以,不要糯米,千万不能是长米。长米容易散开又硬,平时普通的米,能够黏在一起的就行了。

 

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